Desanuviando

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Quem misturou, pela primeira vez, chocolate com pimenta, ou era muito inspirado, ou era um distraído abençoado. O efeito de tal combinação é peculiar, pois chocolate e pimenta não se fundem em um único sabor, mas se alternam: quando parece que nossa boca não vai agüentar o ardor da pimenta, o doce do chocolate impera e alivia língua, garganta e palato; mas quando o doce começa a enjoar, volta a pimenta ainda mais picante e, novamente, o anseio por um doce. Tudo isso, essa alternância surpreendente, em um único tablete.

Até que ele se derreta completamente em nossa boca.

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